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　　今年★▼○▽，巴音郭楞“蒙！古自治州种植的工业辣椒均采用机械育苗移栽△▷▼◆。近年来，当地不•■：断引进：辣椒精◆▽！量播种机、移栽？移苗机等新机具▷△☆，提升机械化水平z6尊龙平台▪▲，有效解决了传统人工移栽劳动强度大◆•△、效率低•-、成本高=…◁▲•○？的问题，促进了辣”椒产业专○□•，业化■□•=•、规模化、标准化发◁●□，展▪▼▼。巴州！今年共种植辣椒50余万亩，预计产量140万吨以上，产值25.3亿元▽■★◇•。

　　大盘鸡的发源地——沙湾市是新疆最具规模的食用辣椒集散地。”新疆浙疆企业发展有限责任公司总▼◁•◁，经理张至忠说。预计达•▪□，3亿元。

　　气候条件优良、光热！充足的自然优势为新疆辣椒种植提供了先决条件，而科技增添了丰产丰收的底气。

　　随着市场需求不断变化，西尔丹食品公司在明星”产品“雪莲辣椒。丝”的基础上●●◇，一边拓？展产”品品类△=▽…▽■，一边适“应市场，与新疆馕王食品开发有限公司合“作提供辣皮子馕的原材？料◆•，与多家米粉店合作推出米粉酱供应。目前■☆○，企业已经打造四大类百余款产品面向国内外市场销售。

　　=●▪○▲“我今年种了700亩！辣椒，产量比★▪■•！去年、高▪□。”焉耆回族自治县五▽▲△…□▽；号渠乡上！五号渠村村”民苏晓明说▽◁，今年的丰产！离不开机械育苗移栽技术●▼△…=☆，机械化移栽省时省力省人工入冬 今年来得更晚一。，对农民来说省的就是赚的。

　　“今年的出口量还会增加，这两天已有☆■…○▷；不少出口商来看辣椒，了。▷▪”张至忠信心满满。

　　大盘！鸡必在其列。安集海镇食用辣椒市场交易额达2亿元，安集海镇今年线万亩，2022年，今年▪◁•，公司种的1万多亩地中1000多亩还没采收就已经预售出去了。占全疆食用辣椒种植面积60%，目前！

　　目前，英吉沙县：共、有○•☆☆◁■”辣椒收购和加：工企业5家•△■○▪、合作社20余家辣椒带来红火日子。喀什海宏农业发展有限公司是其中一家。该公司总经理彭传海说：“今年，公司：预计收购鲜椒1△▲●■.5万吨，干椒2000吨•▽▽•？左右◇=▽--=，可帮助椒农亩均增收6000元以上。”

　　如今◇◆★▲，这样的”辣椒●●▼◁“变形记”每天•■▽▪▪“都在新疆=▼◁■▲=、各地辣椒加工企业里上演，这一抹△…●“火红”正以原料、食品等，形式“走向更广阔的市场。近年来，新疆、辣椒的●▷△。新品种色素辣；椒，成为迪奥、香奈-◇-，尔等多个国际大牌口红的原料。在现代农业▼…○★□：科技的引领下，新疆辣椒实现了华丽转身●▼◁▷玉米葡萄糖浆行业需求。。

　　眼下▷▲•-▷，在沙！湾市安集海镇的万亩天然晒场，辣椒们正享受着“日光浴▲☆▷▽”。火红的▪•-●△？辣椒。给一望无垠的◇•！金色戈壁增■◇；添了无、限活力■-。

　　原料除杂••△□■、辣椒剪柄▽☆■◆▼▷、颜色筛“选……该公司总经理刘洪玮介绍，经过一、系列操作◆=◁，辣椒会变得干★●★○“净艳丽，再分装打包发往全国“各地。公司的！产品主要销“往山东▪◆▲★□▪、云南、四川、贵州等地，用作火锅底料z6尊龙平台、老干妈辣椒酱的原料。今年，该公司预？计收购◆☆、鲜椒1▽◆△▽.5万吨左◆▪◁-，右，产出干椒3000吨“左z6尊龙平台火红。右。

　　已成▷○☆●◇：立20余年○◇▲。的西尔丹食品公司，一直采用新疆本地辣椒作为原材料，通过○•“订单农业☆◆●”方式▪•◁=，带动越来越多的农◁○☆△▲▽。民参与种植、生产★=•★■，同时逐年增加烘干生产线吨原材料的使用；量•…-◇。

　　辣椒粉◇•☆▷-□、辣椒酱、火锅底料、米粉酱、辣椒段？……如今，在沙湾，辣椒已变身为40多款”产品★▷。△△▷▪“不断延伸产业链，提升辣椒附加值，是我们一直努力的方向。”沙湾市农业技术推广中心副主任高勇■○◁••=？健说。

　　年产干椒2万余吨，我们的色素；辣椒就进入采收高峰期了。其中80%以上销往陕；西、湖南等国内辣椒加工集散大省●☆。说到新疆美食▲▷□◇■，“再过一周••◇▼◆○，

　　安集海；辣椒☆▽•…、焉耆辣椒、博湖辣椒、英吉沙高辣辣▪-、椒••▽○=、沙雅色素辣椒……这个丰收季■•□，在现代农业技术、种植管理模式加持下，辣椒红“遍天•=◇▲□？山南北。

　　连日来□★▲■■☆，英吉沙县7万亩”高辣辣椒采销工作如火如荼开展△●。适宜的”生态、气候“和环境优、势孕育：出的高●◆…◇=…。辣辣椒，因香味浓郁、香辣适宜△=，在对辣椒质▪■▼■★，量要求“严格▲△▷=”的云贵▲…△：川地△▪•★▼。区以？及湖南、河南、山东等地=-★◇△、市▼•：场站稳了脚跟。

　　金秋九●○◇▷；月，天山南！北硕果▽☆。满枝•◇■★，瓜果飘香。红色○□◆■△▽、黄色、紫色、白色、绿色…；…秋◇▼-▽=◆。收；的新”疆大地宛若流！动的调色盘。在第六个中国农民丰收节到来之际，天山网-新疆日报策划推出“新疆色卡”系列报道•●…，生动展示天”山南北丰产丰收新景象、产业发”展新成就，感受各地全面推进乡村振兴的时代脉搏●▽••■▪。

　　放眼天山南北丰收图景，有一抹“红”格外耀眼=●☆。占据新疆▪=“红色产业◆◆○▲”天下三分之一的辣椒，不仅铺陈了红红火火的丰收画卷，更让各族群众从辣味○…▽”中尝到了甜头。

　　连日来○▷○◁…●，疏附，县环太平洋万果园；（新疆）果业有限公司辣椒加工车间内△•■，机器不停运转，工人忙碌作业z6尊龙平台。

　　○=▪•“今年辣椒产量比去年高…△★▪•◁。因为春天引进了新品种，加上采取育苗移栽技术•▽-▽？种植，我家辣椒提前10—20天上；市，产量也比常规种植高20%左-◇•。右▼◇•。”沙湾市安集海；镇双旗村辣▽■◆▲◁…”椒种植户郁刚说▼•-★，今年，他家每亩地鲜椒产量4吨左右。

　　2019年□•，该公司作为援疆企业落户沙雅县。张至忠说，由于沙雅县生产的色素辣椒个头大、提纯度高，是难得的•□▷●-！绿色食品，深受市”场欢迎。在出。口商的帮★■，助下■▷=◇，去年，沙雅县色素辣椒首次进入国◁□▲●★■“外市场，出口到西班牙、俄罗斯、韩国▲●▼▲□△、泰国、印度尼西！亚等国家○…■○●。

　　把鲜椒烘干或“晒：干，制成原料再卖出，这样的初加工在全疆各辣椒产区已然是标配。如何不断延：长产业链，成为•◇•：各地“不断探索的领域。

　　不只沙☆◆•“雅县，博湖县、温宿县、焉耆回族！自治县等地种植的辣椒也纷“纷走出国门…▼▽，“红”到了世”界各地。

　　连日来，焉耆回：族自◇•-•●▲。治县农户家房前屋后△□、戈壁晒？场上▼▪◁●•，片片红辣椒染红了大地☆□●◁。

　　◇•□•“我家今年种了40亩辣椒，已经卖了12吨△=•◆▼，挣了5万多■••：元◆-★▽-，全部卖完预计挣20多万元。★▷△●”英吉沙县萨罕镇铁热克“阿勒迪村村民喀哈尔·图尔迪”说。

　　乌什县乌什镇九眼泉村村民正忙着晾晒辣椒。9月◁○，辣椒进入收获季，放眼望去●□☆，红彤彤的辣椒铺？满整个晾；晒场，丰收的喜悦洋溢在村民的脸”上。 外力·！克依木摄